| Новинки! |
|
5 мая
Согласно ученым, клубника обладает защищитными свойствами, поэтому мы подобрали сегодня наши любимые клубничные рецепты:
Свинина с клубничным соусом
Клубничный суп
Клубничный пирог из миндального теста
Торт-безе "Павлова" с клубникой
Заварные булочки с клубникой
Клубника в ликере с шоколадным соусом
|  | 4 мая
Тонкие перышки лука-резанца, или шнитт-лука, добавляют блюдам более нежный вкус и аромат, чем зеленый или репчатый лук. Его можно выращивать прямо на подоконнике:
Омлет со шнитт-луком и зеленым луком
Картофельный салат на гриле с цветами шнитт-лука
Салат из свежих трав
Рис лимонный с грибами и травами
Ризотто с водкой и луком В Мексике завтра отмечают Чинко де майо, и вы можете присоединиться рецептами мексиканской кухни.
| | 3 мая
Раздел "Здоровое питание" пополнился новыми полезными рецептами и советами. Например, всегда полезно знать, что нужно съесть, чтобы избавиться от стресса, головной боли или усталости. А полезные рецепты вполне могут быть вкусными и красивыми:
Горячий салат с жареной курицей и перцем
Печень, жаренная с грибами
| | 2 мая
Меню этой недели в стиле "аль фреско" - для приготовления на природе:
Картофельный салат с яйцом и лимонной заправкой
Кукуруза с фетой
Рыба с травами
Шашлыки из стейка с ветчиной и шалфеем
Ананас с имбирем Прохладительные чаи со льдом:
Жасминовый чай со льдом апельсиновый
Имбирный чай со льдом и лимоном
Клубничный чай со льдом
| | 1 мая
Традиции разных стран к первомайскому празднику.
| |
|
|
|
|
|
| Кулинарные форумы |
|
|
|
| Все на барбекю ! |
|
Барбекю - это и название праздника, и процесс, и блюдо, которое в результате получается. Конечно, можно пожарить шашлык и на гриле, но что может сравниться с мясом с дымком, приготовленным на свежем воздухе, в кругу ваших друзей. Барбекю - это одно из лучших летних развлечений, когда вы можете собрать друзей перед потрескивающими углями и без особых затрат времени и денег накормить их до отвала, поболтать о жизни и насладиться погодой.
Так не теряйте же время, вооружитесь нашими рецептами и зовите друзей в гости (даже если они вегетарианцы), чтобы весело отметить уходящее лето.
Полная энциклопедия барбекю
|
|
Закуски
Лепешки для барбекю
Зара-пиез (луковый салат)
Капустный салат по-тайски
Классический картофельный салат
Шашлыки
Кебаб из баранины
Шашлыки из лосося с медом
Куриные шашлыки из курицы
Фруктовые шашлыки из свинины
Мясо и рыба
Свиные бургеры с чили
Куриные ножки с песто
Креветки запеченные в ветчине
Форель на барбекю
Для вегетарианцев
Кукуруза с лаймом
Слоеные помидоры
Картофель с розмарином
Маринады
Маринад с медом
Маринад с красным вином
Маринад с йогуртом
|
|
| Все на пикник! |
|
Лето - время пикников и вожделенного отдыха на свежем воздухе, о котором мы мечтаем всю зиму. Что может быть лучше, чем теплый солнечный день, уютная полянка в лесу, мягкий ковер травы и цветов, увлекательная книжка и корзинка с аппетитной едой под боком !
Готовьтесь к пикнику с нами, ведь мы подготовили огромный раздел для пикников, который мы будем обновлять все лето, подсказывая вам новые летние идеи, советы и рецепты !
Тематические подборки ->
Рецепты к пикнику ->
Пикник без паники
|
|
Завтрак на природе
Пирог с мюсли, и ревенем
Испанский картофельный омлет
Жареные томаты с
хрустящим беконом
Обед для всей семьи
Салат с креветками
Холодный томатный суп
Луковый пирог с фетой
Питта пряная с бараниной
Пирог с нектаринами и маком
Коктейль с бананом и манго
Фрукты с хрустящим печеньем
Романический пикник
Закусочные булочки с оливками
Канапе с брокколи
Медовые крылышки с чили
Гриссини с пармской ветчиной
Клубника в вине
|
|
| Пасхальный стол |
|
Скоро наступает Пасха -- праздник весны и возрождения. И многие заботливые хозяйки уже сейчас начинают к нему готовиться.
Раньше на Пасху принято было "христосоваться" - поздравлять друг друга с праздником, при этом родным дарили крашенные яйца - символ жизни. После Светлой заутрени, когда священник трижды провозгласит "Христос воскресе", люди собирались дома за большим праздничным столом, и после Великого поста можно было позволить себе самый большой пир!
Приготовление стола в день Воскресения Христова - это целая наука: с молитвой, с легким сердцем и чистой душой; семейное, трогательное дело. Это и крашеные яйца, на которых неумелой детской рукой нарисованы фантастические рисунки, это и куличи - солидные, изюмистые и пышные и, конечно, пасхи. Все это помогут Вам приготовить рецепты, которые мы собрали к празднику.
о Пасхе...>
|
|
Как покрасить яйца
Яйца в рубашке
Кулич польский
Кулич к пасхе
Заварной кулич
Миндальный кулич
Пасхальный торт
Пасха царская
Пасха с шоколадом
Пасха ванильная
Пасха сливочная
Пасха с орехами
Пасха с курагой
Пасха "Графская"
Пасха сырная
Греческий пасхальный
пирог
Бременский пасхальный
пирог
Английские крестовые
булочки.
Хворост
> Раздел "Пасхальные блюда"
|
|
|
|
| А знаете ли Вы |
|
 |
|
|
| Ваш Кукинг! |
|
|
|
|
| Самое вкусное |
|
|
|
|
| Наш календарь |
|
|
| |
Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет
что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить
на праздник!
| Май / Июнь |
|
|
|
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|
|
|
|
| Анонс! |
|
|
| |
Совсем скоро в продажу поступает новый тираж книги Джейми Оливера «Готовим с Джейми». Новое издание выполненого в твердом ламинированном переплете без суперобложки, но в остальном это прежняя замечтельная и любимая всеми книга.
Открылся наш мини-блог на Твиттере.
Открылся мини-фанклуб на сайте Vkontakte.
|
|
|
|
| Опрос |
|
|
| |
Всего проголосовало:
1131 человек[а]
Текущие результаты:
Очень нравится :: 349 (30%)
Можно есть иногда :: 288 (25%)
Не люблю :: 141 (12%)
Никогда не пробовал :: 180 (15%)
предыдущие опросы
|
|
|
|
| Рассылка |
|
|
| |
Рассылка на e-mail
Подпишитесь на рецепт дня от kuking.net и каждое утро в вашем почтовом ящике вас будет ждать новый рецепт: уникальный,
старательно отобранный и опробованный. Он поможет решить вопрос о том,
что приготовить на завтрак, обед или ужин.
(Рассылка Subscribe.Ru).
|
|
|
|
| Быстро и вкусно! |
|
|
| |
Соус к макаронам с помидорами и баклажаном
Обжарить 1 мелко порезанную луковицу в 1 ст л оливкового масла в течение 5 мин. Добавить 1 мелко порезанный баклажан, обжаривать до золотистого цвета. Добавить 1 банку (400 гр) консервированных помидоров с чесноком, 150 мл красного вина, 2 ч л сухих трав и 1 ч л сахара. Довести до кипения, снизить огонь. Тушить 10 мин. Добавить несколько черных маслин и приправить. Подавать с макаронами.
|
|
|
|
| Немного о... |
|
|
| |
Кофе
Этот напиток придает бодрости после сна, взбадривает и во время рабочего дня. А известно ли вам, что слово "кофе" родилось от названия эфиопской провинции Каффа, покрытой природными кофейными лесами. Именно здесь в VII веке впервые на земле появилась традиция кофепития. Однако, долгое время кофейные зерна, да и листья, просто жевали, как табак, поднимаяя тонус, прогоняя сон во время ночных молитв в только что появившихся христианских храмах. В XIV веке соседи-арабы впервые вывезли кофейные зерна к себе на родину. Пересекая границу Эфиопии (Абиссинии), купцы, везшие товар, обязаны были отвечать на вопрос: "Что везете?". "Зерна Каффы", - говорили тем, кто вез "колдовские зерна". Впоследствии так стали называть кофе почти во всем мире. В самой же Эфиопии и поныне кофе называется так, как он назывался и все предыдущие века, - "бунна", то есть по имени кофейного дерева.
> Рецепты с кофе
> Рецепты кофе, чая и горячего шоколада
|
|
|
|
| Наши друзья |
|
|
|
|
|
|
|
|
