Рецепт - Вишневое варенье с косточками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг вишни

- 1.2 кг сахара

- 1.5 стакана воды

Время подготовки: 6 часов + 6 часов

Время приготовления: 50 мин.

Обьем: 1,5 лДалее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг абрикосов

- 900 г сахаря

- лимонная кислота на кончике ножа

Время приготовления: 2 часа 10 мин.

Объем: 1 л

На весь объем: 4005 ккал, белки - 9.0 г, жиры - 1.0 г. углеводы - 990.0 гДалее...

Рецепт - Клубничное варенье

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг клубники

- 1,2 кг сахара

Время подготовки: 10 часов

Время приготовления: 40 мин

Объем: 1.5 лДалее...

Рецепт - Царское варенье из крыжовника

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг крупного крыжовника

- 1 кг сахара

- 100 г вишневых листьев

- 50 мл водки

- 1 ч. л. лимонной кислоты

- 0,5 ч. л. ванилиДалее...

Рецепт - Огурцы «Изумрудные»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 кг огурцов

- 2 зонтика укропа

- 5 листьев черной смородины

- 20 г корня хрена

- 5 вишневых листьевДалее...

Рецепт - Огурцы чесночные

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2,7 кг огурцов

- 100 г укропа

- 2 головки чеснока

- 1/2 корня хрена

- 1 пучок эстрагонаДалее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг красного острого перца

- 300 г очищенного чеснока

- 1 стакан (с горкой) зерен кориандра

- соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Острый перец вымыть, обсушить и у каждого стручка срезать плодоножку. Подготовленный перец, не очищая от семян, пропустить через мясорубку. Очищенные зубчики чеснока также пропустить через мясорубку.Далее...

Рецепт - Капуста консервированная с фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 кг белокочанной капусты

- 1 яблоко (большое)

- 1 груша (большая)

- 4 сливы (крупные)

- 2,5 ст. л. соли

для заливки:

на 1 л воды - 150 г сахараДалее...