Бесплатный HTTP PROXY, бесплатный антивирсЭто безопасная версия страницы http://na-tarelke.ru, которая сохранена в кэш-память SafeWeber.ru
Последнее обновление данных о странице было: 09.09.2011г. в 12:54.

Спонсор проверки SafeWeber:

Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе?
Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита!
НАШЕ МЕНЮ:


Первые блюда

Вторые блюда

Сладкая выпечка

Чай, кофе, какао

Блюда из птицы

Бутерброды

Салаты

Соусы, заправки
Рецепты суши и роллов
Суши и роллы

Коктейли

Мясные блюда

Домашний хлеб

Закуски

Рыбные блюда

Торты и пирожные


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.

Коллекция кулинарных рецептов с поэтапными фотографиями. Готовим шаг за шагом!


Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
Шоколадные маффины
Сладкая выпечка

А вот и десерт! Потрясающие маффины, с пористой влажной структурой и манящим ароматом. Отличная компания к чашке свежезаваренного чая или кофе. Маффины из этого рецепта сделаны на молочном и белом шоколаде. Если добавить горький – будет более насыщенный цвет и вкус.

Как приготовить...
Шоколадные маффины. Кулинарный рецепт

Баклажаны-лодочки
Вторые блюда, Мясные блюда

Очень люблю баклажаны! А еще люблю, чтобы сделала - поставила в духовку - забыла на время. И никакой беготни на кухню через каждые пять минут. Сочное, нежное, с поджаристой корочкой сыра – прекрасное основное обеденное блюдо!

Как приготовить...
Баклажаны-лодочки. Кулинарный рецепт

Спагетти с кальмарами
Вторые блюда, Рыбные блюда

В этом блюде соединились две кулинарные любви моего мужа – паста и кальмары. Получилось сытное, нежного вкуса самостоятельное блюдо, которое отлично подойдет для ужина, став прекрасной парой бокалу белого сухого вина.

Как приготовить...
Спагетти с кальмарами. Кулинарный рецепт

Куриные бедра в майонезе
Вторые блюда, Блюда из птицы

Конечно, радость от вида и поедания «сложносочиненных» блюд намного выше, чем от простой еды. Но иногда (а в общем, довольно часто) бывают ситуации, что ужин нужен не только вкусный, но и быстрый. Куриные бедрышки в майонезе – как раз из таких блюд. Изысканным вкусом не отличается, но вполне сочное и ароматное. На будничный ужин очень даже подойдет.

Как приготовить...
Куриные бедра в майонезе. Кулинарный рецепт

Каннеллони с мясным фаршем под соусом Бешамель
Вторые блюда, Мясные блюда

Как же надоели эти макароны по-флотски! И так захотелось разнообразия и изыска, что увидев в магазине каннеллони, вопроса: Что готовить на ужин?, не стало. Неповторимый, тонкий вкус этого блюда пришелся нам по душе. Соус Бешамель и пармезан придают ему особую пикантность.

Как приготовить...
Каннеллони с мясным фаршем под соусом Бешамель. Кулинарный рецепт

Свекольник
Первые блюда

Очень вкусны щи в любую погоду. А летом, когда все овощи можно собрать свежими с грядки, особенно удается свекольник. Оставим капусту на зиму, благо хранится она долго, и сварим любимый супчик с наиполезнейшей свекольной ботвой.

Как приготовить...
Свекольник. Кулинарный рецепт

Котлеты рыбные
Рыбные блюда, Вторые блюда

Иногда можно побаловать себя и близких рыбными котлетами. Все знают о пользе рыбы для нашего организма. И вот теперь оставим варку, тушение, запекание данного продукта и сделаем обычные котлетки. Вкус из детства напомнил мне мой детский садик. Да и ребенок остался довольным.

Как приготовить...
Котлеты рыбные. Кулинарный рецепт

Мимоза с сыром
Салаты

Несомненно, классический салат Мимоза крайне вкусен. Но порой даже свое самое любимое блюдо хочется чуточку изменить. Вкус мимозы ни капельки не проигрывает при добавлении в него сыра. Получается нежный и вкусный салатик.

Как приготовить...
Мимоза с сыром. Кулинарный рецепт

Картофель со свининой
Вторые блюда, Мясные блюда

Этот рецепт придумал хороший друг нашей семьи Михаил. Как все мужчины он любит мясо, да по-жирнее. И готовить его доверяет только себе. Получается очень вкусно, но, к сожалению, не для тех, кто следит за своей фигурой.

Как приготовить...
Картофель со свининой. Кулинарный рецепт

Салат с фасолью и сухариками
Салаты

Когда хочется быстро и вкусно перекусить, при этом сильно не напрягая себя готовкой, можно состряпать вот такой фасолевый салат. Ингредиенты в нем самые простые, а вкус - богатый и насыщенный.

Как приготовить...
Салат с фасолью и сухариками. Кулинарный рецепт



Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |